Nasz schabowy jeńców nie bierze!!!
Tomek Jakubiak
Najwyższej klasywieprzowina
Gdańsk zawsze był miastem kosmopolitycznym, co pokazała historia, na dzień dzisiejszy jest również taki pod względem gastronomii co dobitnie widać na Garnizonie w Gdańsku, takim tyglu kulturowo-gastronomicznym w pigułce. Podążając za trendami i nowościami zapomnieliśmy natomiast o tym co na naszych stołach zawsze gościło i gości do dnia dzisiejszego, nasze klasyczne kultowe dania.
Jak już rozprawiliśmy się z mitem niezdrowego mięsa wieprzowego i co najważniejsze zaczęliśmy wracać do korzeni przy hodowli naszych rodzimych ras, czas najwyższy żeby przywrócić koronę i w glorii chwały wynieść to co najlepsze na nasze talerze. Tak oto powstał koncept restauracji Schabowy Mielony i Takie Tam, miejsce gdzie wracamy do korzeni i bazując na produktach najwyższej jakości rozkochać naszych gości w naszej tradycji na nowo.
pig@schabowymielony.pl
+48 530 222 799
/schabowymielonyitakietam
/schabowymielonyitakietam